Vysokorychlostní sekací stroj na zpracování masa
Úvod:
1.Sekací a míchací stroj BMD-ZB-125 může krájet kousky masa na masové náplně nebo mleté maso s různou velikostí částic a lze jej také použít k míchání a emulgaci různých náplní.
2.Všechny druhy masových náplní, koření, přísad atd. lze míchat do jednotné pasty s různými požadavky.
3. Stroj má dvě rychlosti otáčení pro hrnec a čtyři rychlosti otáčení pro sekací nůž.Volbou vhodné rychlosti a času podle různých požadavků lze maso zpracovat na požadovanou velikost částic, zkrátit dobu chodu, snížit teplo materiálu a zachovat náplň.přirozenou barvu materiálu.Vhodné pro všechny druhy výrobců klystýru.
Parametr:
| Otočení hlasitosti hrnce | 125 l |
| Materiál | Nerezová ocel SUS304 |
| Produkční kapacita | 80 kg |
| Rychlost otáčení hrnce | nízká rychlost 7 ot./min;vysoká rychlost 11 ot./min |
| Rychlost frézy: Ⅰ rychlost 300 ot./min;Ⅱ rychlost 1500 ot./min;Ⅲ rychlost 3000 ot./min;Ⅳ rychlost 4500 ot./min; | |
| Rychlost vybíjení | 88 ot./min |
| Celkový výkon | 33,2 kW |
| Rozměry | 2100 x 1420 x 1600 mm |
| Hmotnost stroje | 2000 kg |
| Ložisko | SKF |
| Přijměte frekvenční měnič Hailip pro regulaci rychlosti | |
| Elektrické komponenty | Schneider |
| Tloušťka vnějšího obkladu stěn | 2 mm |
Obrázek:
