-
Proces šatny továrny na potraviny
Šatna potravinářského závodu je nezbytným přechodovým prostorem pro vstup zaměstnanců do výrobního prostoru.Standardizace a pečlivost jeho procesu přímo souvisí s bezpečností potravin.Následující podrobně představí proces šatny potravinářské továrny a přidá...Přečtěte si více -
Myčka bot na velké nečistoty: chrání pracovní obuv v potravinářských továrnách
Ve výrobním prostředí potravinářské továrny je velmi důležité udržovat pracovní obuv v čistotě.Účinná, bezpečná a výkonná myčka bot se stala nepostradatelným vybavením a naše myčka bot dokáže efektivně vyčistit pracovní obuv.Tato myčka bot používá indukční...Přečtěte si více -
Společnost Three Rivers Meat Company pomáhá potravinové poušti Southern LeFlore County Food Desert
Choctaw Nation ve spolupráci s několika dalšími společnostmi založila společnost Three Rivers Meat Company, která bude obyvatelům oblasti poskytovat kvalitní jídlo a pracovní příležitosti.Obyvatelé Octavie/Smithville v Oklau vědí, že běh do...Přečtěte si více -
Řízení měnících se čistých prostor v potravinářských továrnách
1. Personální management – Personál vstupující do čistého prostoru musí projít přísným školením a musí rozumět provozním specifikacím a hygienickým požadavkům čistého prostoru.- Zaměstnanci by měli nosit čisté oblečení, čepice, masky, rukavice atd., které splňují požadavky, aby se zabránilo vnášení vnějšího znečištění...Přečtěte si více -
Dělicí čára vepřového masa
Chcete-li krájet vepřové maso, musíte nejprve porozumět struktuře a tvaru masa prasete a znát rozdíl v kvalitě masa a způsobu použití nože.Strukturální rozdělení výsekového masa zahrnuje 5 hlavních částí: žebra, přední nohy, zadní nohy, prorostlé vepřové maso a panenka.Přečtěte si více -
Úvod do procesu šatny
Šatna potravinářského závodu je nezbytným přechodovým prostorem pro vstup zaměstnanců do výrobního prostoru.Standardizace a pečlivost jeho procesu přímo souvisí s bezpečností potravin.Následující podrobně představí proces šatny potravinářské továrny a přidá m...Přečtěte si více -
Proces karantény před porážkou
1. Karanténa před vstupem na jatka Karanténa před porážkou prasat je velmi potřebná, před vstupem prasat na jatka je nutné zvládnout karanténní proces a standardizovat provádění v samotné práci.Poté, co jsou prasata převezena na porážku...Přečtěte si více -
Veselý festival dračích lodí
10. června se koná Festival dračích lodí, který je jedním z tradičních čínských festivalů.Legenda říká, že básník Qu Yuan v tento den spáchal sebevraždu skokem do řeky.Lidé byli velmi smutní.Mnoho lidí šlo k řece Miluo truchlit nad Qu Yuan.Někteří rybáři dokonce házeli jídlo do...Přečtěte si více -
Systém řízení hygieny jatek
Předmluva Bez hygienické kontroly prostředí výroby potravin se potraviny mohou stát nebezpečnými.Aby bylo zajištěno, že zpracování masa společnosti bude probíhat za dobrých hygienických podmínek a ve spojení se zákony mé země a normami zdravotního managementu, tento postup má...Přečtěte si více -
Vysoce účinná myčka přepravek
Ahoj všichni, máme tu nový a nadějný týden.Jsme čínští dodavatelé se zaměřením na zařízení pro čištění a dezinfekci potravinářských závodů.Abychom ale podrobněji popsali, abyste vybavení naší společnosti máličko rozuměli.Vybereme pračku na přepravky, abychom představili...Přečtěte si více -
Pračka přepravek-Základní produkty pro potravinářské dílny
Při neustálém růstu mzdových nákladů některé firmy stále spoléhají na ruční čištění obracecích košů, mrazících táců, plastových nádob apod., které nejenže nesplňují požadavky na čištění, ale ani potřeby výroby.Existují vady, jako je vysoká cena, dlouhý cyklus,...Přečtěte si více -
Přehled hlavních kategorií vepřových řízků
1. Hlavní produkty pro oblast lopatek 1. Krční a zádové svaly (maso č. 1) Zadní část krčního svalu je odříznuta mezi pátým a šestým žebrem;2. Sval přední nohy (maso č. 2) Sval přední nohy se odřízne mezi pátým a šestým žebrem;3. Masové přední žebro Převzato ze zadní a...Přečtěte si více
- +86 15215431616
- info@bommach.com
