Proces čištění a dezinfekce materiálu při zpracování zeleniny, zpracování ovoce, nápojů, konzervárenského průmyslu, zpracování zemědělských produktů, zpracování omáček a dalších oborech.
Vhodné pro čištění a loupání brambor, mrkve, červené řepy, taro, sladkých brambor, ovoce atd
Je vhodný pro krájení a párování kořenové zeleniny, listové zeleniny, ovoce, cibulí a celé zeleniny.Zároveň je vhodný i pro odbahňování a mytí malých ryb, sušených krevet, mořských plodů, mořských řas atd.