Kuchyně Jiangxi má dlouhou historii a od starověku je známá jako „literati kuchyně“. Později se vyvinula v „domácí kuchyni“ se silnou místní chutí. Jiangxi je země ryb a rýže na jihu řeky Yangtze. Je nejen bohaté na obilí, ale má také stovky autentických ingrediencí, jako je více než 100 druhů ryb, kuře, kachna, raci a další produkty z jezera Poyang. Jiangxi kuchyně je velmi prominentní v použití přísad. Za účelem propagace speciálních ingrediencí a lahůdek Jiangxi a vytvoření vizitky kultury kuchyně Jiangxi, Liangzhilong 2022, první festival elektronického obchodu s ingrediencemi kuchyně Jiangxi v Číně a první festival raků na jezeře Poyang, vedený China Hotel Association, ingredience e -komerční festival Organizační výbor a provincie Ťiang-si Pořádá Sdružení průmyslu stravování a vaření a bude se konat 20. května v Primus Hotel Nanchang, provincie Jiangxi. Liangzhilong·2022 První China Jiangxi Cuisine Ingredients E-commerce Festival a první festival raků na jezeře Poyang vybírají téměř 100 výrobců vysoce kvalitních surovin, přinášejí více než tisíc nových surovin, vytvářejí „novou kuchyni Jiangxi“ pro místní stravování a revitalizují Průmysl kuchyně Jiangxi.
První festival raků na jezeře Poyang
První China Poyang Lake Crayfish Festival v roce 2022 pozve dodavatele z dominantních výrobních oblastí ve stejném odvětví, zorganizuje společné zadávání zakázek na straně poptávky, poskytne řešení pro výzkum a vývoj potravin pro stravovací instituce a bude se snažit utvářet významné potravinové přísady, podporovat revitalizaci průmyslu. a vytvořit místní charakteristiky račího průmyslu.
Kuchyně Jiangxi „Slavný kuchař, slavný učitel, slavný produkt, slavný nástroj“ Nová soutěž o kuchyni Fusion
Jiangsu Provincial Food Association pozve stovky soutěžících z členských jednotek, aby se zúčastnili soutěže nové fúzní kuchyně v kuchyni Jiangxi, soutěžili v kuchařských dovednostech na místě, zdědili kulturu kuchyně Jiangxi, používali nové ingredience k interpretaci nové kuchyně Jiangxi a rozšířili vliv Ťiang-si. kuchyně.
První fórum rozvoje kuchyně Jiangxi a integrace a inovace předem připravených jídel a kuchyně Jiangxi
Tato událost pozve prefabrikované továrny na zeleninu a mistry Gancai, výzkum a vývoj produktů a vedoucí prodejen pohostinství, aby tváří v tvář diskutovali o integrační inovaci a aplikaci prefabrikovaných pokrmů a přísad Gancai v obchodech.
Jiangxi kuchyně catering ochutnávka výměnný oběd
V poledne toho dne uspořádá organizační výbor výměnný oběd s ochutnávkou cateringu, který spojí 10–20 továren na ingredience, přijme režim vaření na místě, ochutnávání a interaktivní komunikaci a vytvoří scénu pro porovnávání nabídky a poptávky na nulové vzdálenosti. , a vizuální zobrazení vynikajících produktů výrobců v roce Před profesionálním publikem cateringových společností bylo dosaženo hloubkové a efektivní spolupráce.
Zdědit kulturu jídla kuchyně Jiangxi a získat zpět svou bývalou slávu.
Liangzhilong·2022 První čínský festival ingrediencí kuchyně Jiangxi E-commerce a první festival raků na jezeře Poyang nejenže otevře trh s kuchyní Jiangxi pro výrobce přísad, ale také podpoří inovace kuchyně Jiangxi, oživí průmysl stravování v kuchyni Jiangxi a otevře Trh s kuchyní Jiangxi prorazit. nová situace.
Čas odeslání: 25. března 2022