Řezníci se specializují na získání dokonalého řezu z jedné strany masa, snížení odpadu a nalezení správné rovnováhy tuku, pojivové tkáně a jemné svaloviny pro vytvoření šťavnatého steaku nebo kotlety.Roboti však nemají bystrou intuici jako lidé, takže musí být vybaveni dalšími nástroji.Stroj využívá rentgenovou technologii k nalezení nejlepšího řezu.
Závod na zpracování jehněčího masa je plně automatizovaný a využívá robotická ramena, dopravníkové pásy a rentgenovou místnost ke zpracování celého poraženého jehněčího na korunkové stojany, kotlety a další.Bomeida(shandong)inteligentní zařízeníCo.,Ltd.vybudovala systém pro urychlení zpracování skopového masa.
Tento stroj řeší „problém s proměnlivým jehněčím“, o kterém jste si jisti, že jste nevěděli, automatickým nastavením velikosti jehněčího.Jehněčí jatečně upravená těla procházejí rentgenovým přístrojem a poté robotickým porážkovým systémem v závislosti na části (přední, střední a zadní část).
Místo pásové pily se používá kotoučová pila, která snižuje množství pilin.Celý proces do značné míry automatizuje pomocí robotických drápů, pil, přípravků, zastrašujícího propichovače trupu a dalších, aby byl proces čistý.Nejlepší na tom je rentgenový systém, který najde žebra a další kosti, aby zlepšil přesnost řezání robota.
Čas odeslání: Červenec-07-2023