Velkoobchod Nízkoteplotní a vysokovlhkostní rozmrazovací stroj Výrobce a dodavatel

Nízkoteplotní a vysoko vlhkostní rozmrazovací stroj

Rozmrazovací stroj s nízkou teplotou a vysokou vlhkostí Doporučený obrázek

Krátký popis:

Rozmrazovací zařízení. Na základě pokročilé teorie rozmrazování „nízké teploty a vysoké vlhkosti“ z Německa, pomocí systému Siemens PLC, je zařízení schopno rozmrazovat produkty automatickým řízením rozmrazování

teplota a čas v etapách. Vynález zařízení navazuje na potřebu rozmraženého masa na trhu. Ještě důležitější je, že zařízení může zachovat původní charakteristiku produktu, stejně jako čerstvost na povrchu produktu. V současné době je stroj na rozmrazování vzduchu s nízkou teplotou a vysokou vlhkostí navržený a vyrobený naší společností čtvrtou generací našeho rozmrazovacího zařízení.

Tento produkt vyplňuje technologickou mezeru v čínském průmyslu rozmrazování potravin. Technický výkon zařízení zachovává současnou vývojovou úroveň podobných produktů v Japonsku, Evropě a Americe.

Může dosáhnout vysokého výchozího bodu a synchronizovat se s technologickou úrovní vyspělých zemí v oblasti rozmrazování potravin.

Tento stroj může být široce používán v komerčních oblastech, jako jsou továrny na zpracování potravin, hotely, restaurace a supermarkety.

Pošlete nám e-mail

Detail produktu

Štítky produktu

Zavedení:

Princip činnosti rozmrazovacího stroje je druh zařízení se vzduchem jako médiem pro rozmrazování. Snížením teploty a zvýšením vlhkosti se zmrazené produkty rozmrazují vzduchem s vysokou vlhkostí, aby se zabránilo vysušování povrchu. Kromě toho se rozmrazovací stroj s nízkou teplotou a vysokou vlhkostí skládá z chladicího systému, systému cirkulace vzduchu, systému ohřevu páry, systému řízení teploty a vlhkosti. Může poskytnout dostatečnou dobu zpětného toku vnitřní šťávy masa během procesu rozmrazování, takže vnitřní šťáva a související živiny mohou být zachovány. Navíc metoda rozmrazování nízkoteplotního a vysokovlhkostního rozmrazovacího stroje je šetrná a šetrná a nedochází k velké změně kvality masa a struktury masa. Nízkoteplotní a vysoko vlhkostní rozmrazovací stroj využívá plně automatický režim ovládání, který může upravit dobu rozmrazování, vlhkost a vlhkost podle různých zmrazených produktů, aby byl zajištěn nejlepší účinek rozmrazování a čas a automaticky se změnil na chlazení a čerstvé -udržování stavu po rozmrazení masa. Z hlediska teploty bylo nízkoteplotní a vysokovlhkostní rozmrazovací zařízení udržováno na nízké teplotě, díky čemuž je teplotní rozdíl mezi středovou teplotou a povrchovou teplotou potraviny menší a rozmrazovací efekt je rovnoměrnější. Zároveň zabraňuje množení mikroorganismů. Na základě rovnoměrného rozmrazování zachovává původní nutriční složky a čerstvou kvalitu masných výrobků a dosahuje účelu kvalitního rozmrazování.

Parametr:

Typ jídla: Hovězí maso

Velikost: 200 (D) × 200 (Š) × 50 (T)

Počáteční teplota: -18℃

Konečná teplota: -3℃/ -1℃

Tři fáze rozmrazování:

Fáze 1: +18℃～+6℃ po dobu 1 hodiny;

Fáze 2: +6℃～+2℃ po dobu 8 hodin;

Fáze 3: chlazení 2℃～ -2℃.

Relativní vlhkost uvnitř

vybavení: nad 95%

Hmotnost před rozmražením: 1940 g