Velkoobchod Nízkoteplotní a vysokovlhkostní rozmrazovací stroj Výrobce a dodavatel |Bomeida

Nízkoteplotní a vysoko vlhkostní rozmrazovací stroj

Rozmrazovací stroj s nízkou teplotou a vysokou vlhkostí Doporučený obrázek

Stručný popis:

Rozmrazovací zařízení.Na základě pokročilé teorie rozmrazování „nízké teploty a vysoké vlhkosti“ z Německa, pomocí systému Siemens PLC, je zařízení schopno rozmrazovat produkty automatickým řízením rozmrazování.

teplota a čas v etapách.Vynález zařízení navazuje na potřebu rozmraženého masa na trhu.Ještě důležitější je, že zařízení může zachovat původní vlastnosti produktu, stejně jako čerstvost na povrchu produktu.V současné době je stroj na rozmrazování vzduchu „nízká teplota a vysoká vlhkost“ navržený a vyrobený naší společností čtvrtou generací našeho rozmrazovacího zařízení.

Tento produkt vyplňuje technologickou mezeru v čínském průmyslu rozmrazování potravin.Technický výkon zařízení zachovává současnou vývojovou úroveň podobných produktů v Japonsku, Evropě a Americe.

Může dosáhnout vysokého výchozího bodu a synchronizovat se s technologickou úrovní vyspělých zemí v oblasti rozmrazování potravin.

Tento stroj může být široce používán v komerčních oblastech, jako jsou továrny na zpracování potravin, hotely, restaurace a supermarkety.

Pošlete nám e-mail

Detail produktu

Štítky produktu

Úvod:

Princip činnosti rozmrazovacího stroje je druh zařízení se vzduchem jako médiem pro rozmrazování.Snížením teploty a zvýšením vlhkosti se zmrazené produkty rozmrazují vzduchem s vysokou vlhkostí, aby se zabránilo vysušování povrchu.Kromě toho se rozmrazovací stroj s nízkou teplotou a vysokou vlhkostí skládá z chladicího systému, systému cirkulace vzduchu, systému ohřevu páry, systému řízení teploty a vlhkosti.Může poskytnout dostatečnou dobu zpětného toku vnitřní šťávy masa během procesu rozmrazování, takže vnitřní šťáva a související živiny mohou být zachovány.Navíc metoda rozmrazování nízkoteplotního a vysokovlhkostního rozmrazovacího stroje je šetrná a šetrná a nedochází k velké změně kvality masa a struktury masa.Nízkoteplotní a vysoko vlhkostní rozmrazovací stroj využívá plně automatický režim ovládání, který může upravit dobu rozmrazování, vlhkost a vlhkost podle různých zmrazených produktů, aby byl zajištěn nejlepší účinek rozmrazování a čas a automaticky se změnil na chlazení a čerstvé -udržování stavu po rozmrazení masa.Z hlediska teploty bylo nízkoteplotní a vysokovlhkostní rozmrazovací zařízení udržováno na nízké teplotě, díky čemuž je teplotní rozdíl mezi středovou teplotou a povrchovou teplotou potraviny menší a rozmrazovací efekt je rovnoměrnější.Zároveň zabraňuje množení mikroorganismů.Na základě rovnoměrného rozmrazování zachovává původní nutriční složky a čerstvou kvalitu masných výrobků a dosahuje účelu kvalitního rozmrazování.

Parametr:

Typ jídla: Hovězí maso

Velikost: 200 (D) × 200 (Š) × 50 (T)

Počáteční teplota: -18℃

Konečná teplota: -3℃/ -1℃

Tři fáze rozmrazování:

Fáze 1: +18℃～+6℃ po dobu 1 hodiny;

Fáze 2: +6℃～+2℃ po dobu 8 hodin;

Fáze 3: chlazení 2℃～ -2℃.

Relativní vlhkost uvnitř

vybavení: nad 95%

Hmotnost před rozmražením: 1940 g