-
Zpracování rybích klobás
Rybí klobása je produkt, který se vyrábí přidáním masa k drcené rybě nebo surimi se škrobem, rostlinnými bílkovinami a dalšími pomocnými látkami po nakrájení, naplnění a ohřátí.Proces Výběr surovin ryba → sekání → plnění a vázání → ohřev → chlazení → balení → hotový produkt...Přečtěte si více -
Výhody stroje na čištění otočných boxů
Obratové krabice hrají ve výrobní lince velmi důležitou roli.Obratové boxy jsou široce používány ve více spojích, jako je přeprava materiálu, skladování, nakládání a vykládání, třídění atd., a jsou nepostradatelným logistickým nástrojem ve výrobní lince podniků.Podniky budou vyrábět...Přečtěte si více -
Hlavní produkty částí nohou po segmentaci prasat
Prasata jsou obecně rozdělena na přední nohy, střední části a zadní nohy pomocí kotoučové segmentové pily a poté jdou na tři segmentové dopravníkové linky pro jemné segmentování.Mezi hlavní produkty zadních nohou patří: 1. Sval zadních končetin (č. Ⅳ maso) Svaly zadních končetin vyříznuté z c...Přečtěte si více -
SHANGHAI CHN FOOD EXPO
července 2023, Shanghai Hongqiao National Convention and Exhibition Center, China Food Exhibition přišla podle plánu, sešly se zde tisíce gigantů potravinářského průmyslu a slavných značek.Výstava B2B cateringových ingrediencí a hotových jídel vytvořená společností Huafui s novým modelem přetváří China&...Přečtěte si více -
Čínský festival dračích lodí
Je to opět Festival dračích lodí a pojídání zongzi na Festivalu dračích lodí se stalo zvykem Číňanů na Festivalu dračích lodí.Podle legendy čelil v roce 340 př. n. l. Qu Yuan, vlastenecký básník a lékař státu Chu, bolesti z podrobení.Dne 5. května po...Přečtěte si více -
Jak provést mytí a čištění potravinářské továrny?
Jak provést mytí a čištění potravinářské továrny?Pohyblivý vysokotlaký mycí bublinkový stroj, kompaktní a kompaktní, rozumná a stabilní konstrukce v kombinaci s mobilními vlastnostmi se stal výrobní dílnou.Existují související odvětví, jako je pastevecký chov, veřejné zdraví...Přečtěte si více -
Zpracování masa
Dne 26. listopadu byla založena National Meat Processing Industry Science and Technology Innovation Alliance (dále jen „Aliance“), kterou vede Ústav zpracování zemědělských produktů při Čínské akademii zemědělských věd a tvoří ji...Přečtěte si více -
Epidemická situace v Číně
Generální ředitel Světové zdravotnické organizace (WHO) Tedros Adhanom Ghebreyesus a Ma Xiaowei, šéf čínské Národní zdravotnické komise, vedli v úterý telefonický rozhovor.Kdo poděkoval Číně za telefonát a uvítal celkové informace o ohnisku, které Čína zveřejnila ve stejný den.&...Přečtěte si více -
O dezinfekčním prostředku
1. Plně porozumět důležitosti přesnosti a regulace dezinfekce v prevenci a kontrole epidemie Dezinfekce je důležitým prostředkem k implementaci „lidí, věcí a prostředí“ a preventivních opatření a přesné a standardizované implementace...Přečtěte si více -
Nedělejte z hygieny mytí rukou možnost – je to nezbytný krok při vstupu do potravinářské dílny!
Pravidla pro mytí rukou jsou vyvěšena na každých dveřích na cestě do výrobní haly, jsou rozsáhle popsána v personální příručce a jsou do hloubky seznámena při zavádění nových pracovníků.Umyvadla jsou také připravena a čekají s pumpičkou na mýdlo, sušičkou nebo ubrousky a dezinfekčním prostředkem....Přečtěte si více -
Standardy čištění a dezinfekce potravinářské továrny (personál v první linii).
I. Požadavky na pracovní oděvy 1. Pracovní oděvy a pracovní čepice jsou zpravidla vyrobeny z bílé barvy, kterou lze rozdělit nebo spojit.Surová plocha a vařená plocha jsou odlišeny různými barvami pracovních oděvů (lze použít i p...Přečtěte si více -
O zpracování běžné zeleniny
Různé technologie zpracování zeleniny využívají různé technologie zpracování.Shrneme některé technologie zpracování a podělíme se o ně s vámi podle různých druhů zeleniny.Sušené česnekové vločky...Přečtěte si více
- +86 15215431616
- info@bommach.com
