-
Čínský festival dračích lodí
Je to opět Festival dračích lodí a pojídání zongzi na Festivalu dračích lodí se stalo zvykem Číňanů na Festivalu dračích lodí. Podle legendy čelil v roce 340 př. n. l. Qu Yuan, vlastenecký básník a lékař státu Chu, bolesti z podrobení. Dne 5. května prožil...Přečtěte si více -
Jak provést mytí a čištění potravinářské továrny?
Jak provést mytí a čištění potravinářské továrny? Pohyblivý vysokotlaký mycí bublinkový stroj, kompaktní a kompaktní, rozumná a stabilní konstrukce v kombinaci s mobilními vlastnostmi se stal výrobní dílnou. Existují související odvětví, jako je pastevecký chov, veřejné zdraví...Přečtěte si více -
Zpracování masa
Dne 26. listopadu byla založena National Meat Processing Industry Science and Technology Innovation Alliance (dále jen „Aliance“), kterou vede Ústav zpracování zemědělských produktů při Čínské akademii zemědělských věd a skládá se z...Přečtěte si více -
Epidemická situace v Číně
Generální ředitel Světové zdravotnické organizace (WHO) Tedros Adhanom Ghebreyesus a Ma Xiaowei, šéf čínské Národní zdravotnické komise, vedli v úterý telefonický rozhovor. Kdo poděkoval Číně za telefonát a uvítal celkové informace o ohnisku, které Čína zveřejnila ve stejný den. &...Přečtěte si více -
O dezinfekčním prostředku
1. Plně porozumět důležitosti přesnosti a regulace dezinfekce v prevenci a kontrole epidemie Dezinfekce je důležitým prostředkem k implementaci „lidí, věcí a prostředí“ a preventivních opatření a přesné a standardizované implementace...Přečtěte si více -
Nedělejte z hygieny mytí rukou možnost – je to nezbytný krok při vstupu do potravinářské dílny!
Pravidla pro mytí rukou jsou vyvěšena na každých dveřích na cestě do výrobní haly, jsou rozsáhle popsána v personální příručce a jsou do hloubky seznámena při zavádění nových pracovníků. Umyvadla jsou také připravena a čekají s pumpičkou na mýdlo, sušičkou nebo ubrousky a dezinfekčním prostředkem....Přečtěte si více -
Standardy čištění a dezinfekce potravinářské továrny (personál v první linii).
I. Požadavky na pracovní oděvy 1. Pracovní oděvy a pracovní čepice jsou zpravidla vyrobeny z bílé barvy, kterou lze rozdělit nebo spojit. Surová plocha a vařená plocha jsou odlišeny různými barvami pracovních oděvů (lze použít i p...Přečtěte si více -
O zpracování běžné zeleniny
Různé technologie zpracování zeleniny využívají různé technologie zpracování. Shrneme některé technologie zpracování a podělíme se o ně s vámi podle různých druhů zeleniny. Sušené česnekové vločky...Přečtěte si více
- +86 15215431616
- info@bommach.com
